تغذیه | مقالات | میوه ها و سبزیجات

خواص جالب چند سبزیجات معطر

شوید، جعفری، آویشن، گشنیز! فقط کافی است یک دسته از این سبزیجات معطر وارد خانه شود تا فضا را پر از عطر خود کند .خوشبختانه ما ایرانی‌ها نه تنها از سبزیجات معطر برای تهیه‌ی غذاهایی مانند دلمه، آش و...
ادامه مطلب"خواص جالب چند سبزیجات معطر"...
تغذیه | مقالات | میوه ها و سبزیجات

میوه بلوط و خواص باورنکردنی آن

بلوط را همچون فندق از پوست سبز رنگ جدا و پوسته قهوه‌ای مایل به قرمز آن را شکسته و به صورت خام، تفت داده شده و حتی آب پز میل می‌کنند.تا به حال میوه بلوط را دیده‌اید؟ این میوه...
ادامه مطلب"میوه بلوط و خواص باورنکردنی آن"...
تغذیه | مقالات | میوه ها و سبزیجات

خواص مفید کرفس چیست؟

پیشینیان ما از کرفس های وحشی بسیار استفاده می کردند اما اصل و نسبت این گیاه به حاشیه دریای مدیترانه برمی گردد. این روزها کرفس در تمامی دنیا طرفداران زیادی دارد و در مناطق مختلفی کشت می شود.  
ادامه مطلب"خواص مفید کرفس چیست؟"...
تغذیه | مقالات | میوه ها و سبزیجات

بادمجان و خواص جالب آن

بادمجان دارای کالری پایین، عمدتا از کربوهیدرات ها و منبع قوی انرژی است بادمجان به عنوان یک سبزی در پخت و پز استفاده می شود این سبزی دوست داشتنی در انواع رنگهای قرمز، زرد، راه راه وجود دارد با...
ادامه مطلب"بادمجان و خواص جالب آن"...
تغذیه | مقالات | میوه ها و سبزیجات

بلوبری و خواص اعجاب انگیز آن

امروز میخوایم راجع به یه نوع میوه صحبت کنیم که کمتر فرد ایرانی آن را می شناسد،ولی خوب خواص اعجاب انگیزش اینقدر زیاد هست که شناخت آن لازم و ضروری است. شاید روزی کشت و برداشت اون هم توی...
ادامه مطلب"بلوبری و خواص اعجاب انگیز آن"...
تغذیه | مقالات | میوه ها و سبزیجات

لپه منبع غنی فیبر

لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی توصیه می‌شود.لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپه‌ای است و در خانواده نخود جای می‌گیرد. می‌دانید که حبوبات ارزش غذایی بسیار...
ادامه مطلب"لپه منبع غنی فیبر"...